Нашла отличный рецептик:
Тесто: 2 ст.ложки сметаны, 2 ст.ложки майонеза, 4 ст. ложки муки, 1 яйцо (в оригинальном рецепте все ингредиенты увеличены вдвое, но тогда получается толстое тесто)
Все перемешать до однородной массы.
На сковородку налить немного раст. масла и переместить туда тесто, распределить по всей поверхности ложкой. Затем выкладываем начинку, любую на ваш вкус (соус(кетчуп+майонез), сыр, колбаса, помидоры, за 5 мин. до готовности снова сыр)
Поставить на маленький газ и плотно закрыть крышкой. Готовится около 20 мин.(готовность теста проверить зубочисткой)
Тесто: 2 ст.ложки сметаны, 2 ст.ложки майонеза, 4 ст. ложки муки, 1 яйцо (в оригинальном рецепте все ингредиенты увеличены вдвое, но тогда получается толстое тесто)
Все перемешать до однородной массы.
На сковородку налить немного раст. масла и переместить туда тесто, распределить по всей поверхности ложкой. Затем выкладываем начинку, любую на ваш вкус (соус(кетчуп+майонез), сыр, колбаса, помидоры, за 5 мин. до готовности снова сыр)
Поставить на маленький газ и плотно закрыть крышкой. Готовится около 20 мин.(готовность теста проверить зубочисткой)